美团龙珠创始人朱拥华：中国茶饮行业在发展到4000亿元规模后增速将明显放缓

  可口可乐 CEO 詹鲲杰：饮料行业仍极具吸引力，进入门槛低，规模化门槛高

  沃尔玛中国 CEO 朱晓静：站在顾客视角去审视，是确保工作真正有效的根本

  12月12日，由胖鲸传媒主办的品牌人的终极大会——“25-26未来商业创想秀·当打之年”将在上海举行。本次大会聚焦消费行业未来趋势、品牌创新与增长、内容策略、品牌出海等方面的议题，邀请来自香格里拉集团、资生堂中国、Edgewell、巨子生物、吾岛牛奶、Pidan 等企业或品牌的管理者与业务负责人，分享从0到1的破局经验、全球化跃迁路径以及在复杂市场中寻找新增量的实战思考。大会旨在成为品牌提出核心问题、获得关键答案的交流平台，助力不同赛道、不同阶段的品牌在“当打之年”实现可持续增长与系统性突破。报名即将截至，点击图片了解更多。

  12月5日，遇见小面正式在港交所上市，成为港股 “中式面馆第一股”。遇见小面本次共发行9736.45万股H股，发行价为每股7.04港元，总发行规模6.85亿港元。不过，遇见小面上市首日破发，低开近29%。截至目前，遇见小面拥有465家门店，覆盖中国内地22个城市及香港特别行政区。其中，在中国香港拥有14家门店，截至2025年上半年，香港门店交易额同比增长1050.57%。

  近日消息，屈臣氏母公司长和集团正考虑将屈臣氏在中国香港、英国双重上市，已就潜在上市事宜与财务顾问展开磋商，最早可能于明年启动上市计划。据悉，屈臣氏此次上市有望筹集20亿美元或更多资金。若进程顺利，其估值有望突破300亿美元（约合人民币2132亿元），成为港股近年来最大消费零售IPO之一。据长和财报，屈臣氏集团在全球31个市场有超过16900家店铺。2025年上半年，屈臣氏全球收益总额988.4亿港元，同比增长8%。

  12月5日，奈飞（Netflix）与华纳兄弟探索公司（Warner Bros. Discovery, Inc.）宣布达成最终协议，奈飞将收购华纳兄弟旗下影视工作室、HBO Max及HBO业务。此项现金加股权交易对华纳兄弟探索的每股作价为27.75美元，对应估值约827亿美元，其中股权价值720亿美元。据奈飞披露，交易预计在2026年第三季度完成，届时华纳兄弟探索旗下全球网络业务板块Discovery Global将率先完成分拆并成为独立上市公司。

  12月2日，普拉达集团在港交所发布了重要的公告称，已完成收购意大利奢侈品集团范思哲（Versace），收购金额为 12.5亿 欧元。普拉达集团在声明中说，范思哲仍有“相当大的增长潜力有待开发”。

  11月30日，原盒马鲜生CEO、派特鲜生创始人侯毅正式公开宣布推出“老菜芮选”，进军直播带货领域。晚间7点，“老菜芮选”直播间真正开始首场直播，产品品类分为面点烘焙、水果、海鲜水产等，带货商品包括桐香雪花乌老面小笼包、稻花香诸暨米糕等。侯毅亲自讲解产品，主要聚焦生鲜类，客单价基本在60元以上。

  12月4日，TikTok Shop发布全球黑五收官战报，其全球多国生意刷新纪录：美区黑五网一爆发期突破5亿美金，英国、欧盟四国等多国生意均刷新纪录，成功带动商家生意接连突破全年最高峰值。中国商家生意刷新纪录，跨境POP美区对比年中翻倍增长，新市场多倍增长，达人单场直播GMV突破最高纪录，品牌GMV破历史纪录。全托管全球生意对比年中翻倍增长，英国领跑迎来近200%高爆发，商家单场直播破历史纪录，新市场多国迎来多倍增长。

  近日，汉堡王品牌方RBI集团（Restaurant Brands International）的全球高层透露，黄进栓（Johnson  Huang）将担任汉堡王中国董事长，并指他曾运营过肯德基中国，打造出了“⾮常出色的业务”11月10日，CPE源峰宣布与汉堡王品牌达成战略合作，双方将成立合资企业开启汉堡王在中国市场的下一阶段增长。其中，CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权，RBI将保留约17%的股权。该笔交易预计将于2026年第一季度完成。

  近日，高鑫零售宣布李卫平担任高鑫零售执行董事兼首席执行官，沈辉因家庭事务原因辞任高鑫零售执行董事、首席执行官职务，相关人事变动均自12月1日起正式生效。公告显示，李卫平已在零售行业深耕逾20年，其于2018年加入盒马，先后担任盒马华北北京大区总经理、盒马鲜生CEO、盒马首席商品官等职务。

  12月3日，Nothing宣布， Loewe首席营销与传播官 Charlie Smith 将加入公司，担任首席品牌官。在此岗位上，Charlie 将加入 Nothing 高管团队，负责公司的全球品牌战略，涵盖品牌形象、市场营销、对外传播及零售空间设计等核心领域，并向联合创始人兼 CEO（Carl Pei）裴宇直接汇报。

  惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务在中国市场即将迎来合并，并于2026年1月1日起正式成立雀巢营养品业务，谢国耀（Joel Seah）将成为该业务的负责人，负责带领雀巢营养品团队在华开展业务。大中华大区惠氏营养品业务负责人裘晔将协助推进合并工作的顺利进行。雀巢表示，此举旨在将惠氏启赋和S-26 的强大品牌影响力与雀巢婴儿营养团队在行业和渠道的优势相结合，从而在激烈的市场环境中实现可持续发展。

  12月2日消息，雀巢正在评估旗下蓝瓶咖啡连锁店出售可能。据悉，雀巢可能会选择出售门店业务，但保留品牌知识产权，以继续销售相关这类的产品。有消息指出，雀巢考虑出售蓝瓶咖啡，旨在精简公司资产组合，并退出实体零售门店运营业务。蓝瓶咖啡于2022年初开出中国内地首店，截至目前，在中国已经开出10多家门店，最新进入的城市是杭州。除门店业务外，蓝瓶咖啡还拥有电商业务板块。

  外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基础要求》近日发布实施。据介绍，标准规定了外卖平台服务管理的总体要求，包括商户管理、价格行为、配送员权益保障、消费者权益保护，以及投诉、申诉及处置等要求，适用于餐饮外卖平台的服务管理。针对“幽灵外卖”问题，标准提出了平台内商户入驻条件，商户应提供带有门店定位的“一镜到底”视频，平台应根据视频核验定位信息与商户证照的一致性。在运营管理方面，校验配送员地址、对商户标注“堂食”等。淘宝闪购、美团、京东外卖相继表示，将自愿执行《外卖平台服务管理基础要求》国家标准，把标准要求系统融入平台运营管理和服务流程之中。

  12月5日起，“饿了么”App在更新至最新版本后将全面焕新为 “淘宝闪购”。与此同时，原涉及“饿了么”品牌表达的各个场景，近期也将陆续完成向“淘宝闪购”的焕新升级。

  近日消息，东方甄选正以1.5万至3万元月薪，为北京首家旗舰店寻觅店长，优先锁定“餐饮+零售”复合业态管理人才。从东方甄选首家旗舰店的规划细节来看，这家位于中关村核心商圈的门店面积约400平方米，涵盖生鲜、零食、日百等便利店商品，同时设置简餐和咖啡饮品区，走“餐饮+零售”的复合业态路线。在业态组合上，东方甄选对标的是便利蜂、7-ELEVEn等成熟连锁品牌，试图通过高频消费的餐饮业态带动低频零售商品的销售。

  近日，BOSS直聘发布截至9月30日的2025年第三季度未经审计财务业绩：营收同比增长13.2%至21.63亿元人民币，GAAP净利润同比激增67.2%至7.75亿元，经调整净利润达9.92亿元，盈利规模与增速均创同期历史上最新的记录。BOSS直聘CFO张宇在财报中指出：付费企业端客户的大幅度增长，“证明本公司以用户增长、商业化率提升带动收入增长的结构性驱动因素持续有效。”公司创始人、董事长兼首席执行官赵鹏则进一步强调，“企业招聘需求回暖带动收入同比加速增长。”

  近日，据工商资料显示，江阴海澜之水饮料有限公司成立，法定代表人为薛海军，注册资本500万人民币，营业范围包括食品销售、食品用塑料包装容器工具制品销售、塑料制品销售、保健食品销售等。股东信息数据显示，该公司由海澜之家品牌管理有限公司全资持股。

  12月1日，天图投资发布了关于出售优诺中国的公告，优诺中国是全球第二大酸奶品牌优诺Yoplait在中国大陆地区的业务实体。此次交易总对价约为18亿元人民币，交易完成后，昆山诺源睿源管理咨询有限公司将取得优诺中国100%股权。

  近日，太古集团对部分员工做了沟通，其达成了旗下烘焙连锁“新沁园”的股权转让协议，买家为饮食业上市公司相关方——杨氏兄弟投资有限公司（Yang Brothers Investment Limited，下称：杨氏兄弟投资）。新沁园被太古收购约10年后再度易主，太古也由此要暂别内地的烘焙连锁行业了。据悉，该交易是基于新沁园战略发展需要，旨在为其注入新的供应链、客户资源与管理经验，助力公司实现可持续健康发展；新沁园各项业务及门店、工厂运营照常进行。

  日前，美国“植物肉”品牌别样肉客（Beyond Meat）关闭其天猫旗舰店。至此，连同拼多多旗舰店，该公司官微上提供的电商购买渠道均已停摆。别样肉客2020年郑重进入中国市场，天猫旗舰店于2022年3月开业，销售别样牛肉、别样汉堡、别样猪肉等产品。早于今年2月，别样肉客发布2024年全年财报时宣布暂停中国业务。

  11月22日，第四届CPA中文播客文化节（CPA Festival 2025）在上海举行。活动颁发了第四届CPA中文播客奖，还举办了业内首个面向品牌主和商业伙伴的播客营销发布会。第四届CPA中文播客奖，首次设立“年度播客制作人”奖项，凸显行业向专业化、工业化迈进。活动同步发布《CPA中文播客白皮书2026（营销篇）》，多个方面数据显示超八成已合作品牌计划增加播客预算，播客正成为品牌与高价值用户深度沟通的重要场景。CPA提出“人感品牌”理念，并联合酒店、科技、消费品牌发起“播客好友品牌计划”，推动播客从内容生态拓展至线下空间与跨界合作，共建“好友生态”。

  美团龙珠创始人朱拥华：中国茶饮行业在发展到4000亿元规模后增速将明显放缓

  近日，美团龙珠创始人朱拥华在公开活动上透露，美团龙珠曾参与今年早一点的时候的星巴克中国股权竞购，但因验资未能通过，最终在第一轮便退出了竞标。朱拥华又称，中国茶饮行业在发展到4000亿元规模后增速将明显放缓，咖啡市场则预计规模将达到6000亿元。他预计，咖啡的价格最早在下个季度将会回归正常，“慢的话在明年之内”。他还说，自己未来其更看好奶茶、咖啡、炸鸡、火锅、汉堡五大餐饮消费机会。

  可口可乐 CEO 詹鲲杰：饮料行业仍极具吸引力，进入门槛低，规模化门槛高

  近日，面对饮料行业涌入大量的创新品牌，可口可乐 CEO 詹鲲杰（James Quincey）在公开活动中表示，饮料是一个规模庞大、持续增长、效益良好的行业，因此它极具吸引力；而且，无论是电商还是第三方代工的普及，都使得进入这个行业的门槛相比来说较低。“所以，你会看到市场中涌现大量新产品，竞争总是很激烈的。”然而，规模化的门槛却相当高。“因此，创新的成功率极低。我认为这样的一种情况还会持续下去……市场之间的竞争激烈，更迭频繁，这是一个很难长期站稳脚跟的行业。但人们总是会带来绝妙的想法。”

  沃尔玛中国 CEO 朱晓静：站在顾客视角去审视，是确保工作真正有效的根本

  沃尔玛中国CEO朱晓静在专访中提到以“顾客视角”去巡店，她认为顾客视角远不止于“为顾客着想”那么简单。“‘外行的视角是创新的利器。’这句话提醒我们，有时候跳出专业身份的束缚，回归普通顾客的视角，往往能激发出创新的灵感。当我们真正站在顾客的角度去审视：我们打造的体验，是带来了便利，还是制造了困扰？我们是不是真正让顾客的生活变得更轻松、更美好？对我来说，这才是确保工作真正有效的根本标准。”

  12月1日，霸王茶姬发布上市后的首份ESG报告：《2024环境、社会及管治报告》。报告数据显示，霸王茶姬主要从文化传承、健康承诺、人文联结、生态守护、公司治理等五个方面着手，将可持续发展理念融入从茶园到茶杯的全产业链。同时，以一杯茶为纽带，串联起文化传承、产业共赢与生态守护等多个领域，实现商业、文化与环保等多重责任担当。

  日前，Tims天好中国携手腾讯“碳寻制造”团队，在2025可持续社会价值创新大会上，共同发布了一款采用碳捕集技术（CCU）制成的“吸了碳”的环保吸管。据称，CCU技术将工业排放的二氧化碳回收转化为PPC多元醇，实现“废气”的资源化利用。根据国际权威机构SGS的认证，每100根这样的吸管，就含有3.185克被捕捉封存的二氧化碳。即日起，该款环保吸管将率先在北京、上海、深圳三个城市的Tims天好咖啡门店投入使用。

  12月3日，瑞幸咖啡全国首家无障碍门店在杭州开业。据悉，瑞幸咖啡在这家门店硬件设施与软件服务上实施了一系列针对性改造与细节提升，包括门店设置了宽敞的无障碍通道，可满足轮椅回转和错车需求；安装无线门呼叫铃，在保障安全与尊严的同时提升服务响应效率；同时门店通过降低吧台、店内轮椅位置地砖贴膜等举措，进一步便利残障人士的消费体验。

  近日，男士综合个护品牌理然闯入新赛道，正式推出“全金属手动剃须刀”。作为男性一生最重要的单品，这款手动剃须刀精准匹配亚洲男性须质与新手需求，首创“2+2+1”剃刮系统，大幅度的提高剃净度、同时降低刮伤风险。全金属一体成型刀身搭配 CNC 精雕工艺，质感与实用性兼具，9.9元低价刀芯更大幅度降低长期使用成本；同步推出奢享礼盒套装及限量配色，精准切入礼赠场景。此次理然依托全产业链自主研发，突破性打破国际专利壁垒，彰显国产品牌在高端手动剃须领域的过硬实力。

  12月1日，寿司郎宣布上海环球港店和中山公园龙之梦店将于12月6日正式开业。这两家门店将同时成为寿司郎在上海的首家门店。开业期间还将推出一系列的福利活动。

  12月5日，周黑鸭海外首家门店在马来西亚巴生港正式开业。门店采用“前店后厨、明档现卤”模式，主推卤鸭腿、章鱼仔等单品，保留卤鸭脖、鸭锁骨等经典款，并新增素菜系列和小海鲜品类，在保留周黑鸭经典风味的同时贴合当地喜好。未来，周黑鸭在海外将采取“门店+渠道”双线策略，实现全渠道覆盖，稳步拓展海外市场。

  近日，有网友在社会化媒体发贴，称星巴克上海新研大厦店、上海的宏汇国际店均出现了“每日现烤”，在售的有9个烘焙产品品类。这一些产品包括“+9.9 烘焙系列”以及“+12.9三明治系列”。对此，星巴克中国证实，目前上海有两家门店正进行有关测试。

  近日，赛百味携手代言人吴磊官宣上新暖朋友炙烤系列。同时赛百味还携手eteecy在7个城市的8家门店上线联名主题餐厅。

  11月，海底捞三家“首店”落地西安。旗下品牌“小嗨爱炸”进行了品牌升级，推出首家披萨店“小嗨爱炸·中国披萨”；“举高高自助小火锅”西北首店亮相西安，除此之外，海底捞西安首家“宝宝餐厅”也迎来了正式开业。从披萨、汉堡到自助小火锅，再到专注宝宝的回转自助儿童餐厅，海底捞正以前所未有的速度构建一个超越火锅的餐饮矩阵。

  12月3日晚，理想汽车发布智能眼镜Livis，产品携手蔡司打造，标配蔡司镜片，并提供屈光、感光变色、墨镜等多种版本，全国统一零售价 1999 元起，国补后，售价为 1699 元起。Livis镜架36克、18.8小时超长续航，AI响应速度快，另外，它还能实现人车交互的全场景闭环，将座舱智能延伸至用户生活全链路。

  12月6日，肯德基联名宝可梦推出圣诞玩具，共包含皮卡丘、喵喵、可达鸭、一家鼠和杰尼龟五个款式。购买指定套餐随机赠送一款联名玩具。另外，12月17日还会有隐藏款式发布。

  12月4日，乐森旗舰系列G1声波机器人正式开售，由孩之宝《变形金刚》正版授权，支持从“霸天虎机器人形态”切换为“录影机形态”。

  11月28日，Surpine松野湃以“创新无界 先行雪域”为主题打造的限时露天展览，在吉林省长白山万达滑雪度假区正式拉开序幕，并将持续至12月15日，为滑雪爱好者与文化探索者们带来一场融合科技与民族文化的独特体验。此次展览的创意灵感深植于雪林深处的鄂温克民族精神，巧妙地将民间传统文化元素与先锋设计理念相融合。现场复刻的鄂温克民族特色建筑撮罗子，搭配巨型无惧人模矗立于空间外立面，传统与现代科技感在此完美交织，营造出极具先锋美学与运动精神的独特氛围，踏入其中仿佛穿越时空。

  在国际残疾人日这一天，Apple发布了一支歌舞短片《为每一个学生设计》，以日常校园场景展现残障学生的真实生活，巧妙融入旁白、放大器等内置辅助功能，避免宏大叙事，尊重用户主体性。短片背景音乐《I am Not Remarkable》呼应苹果核心理念：无障碍并非突出差异，而是让每一个人平等参与。苹果将辅助功能深度整合于产品系统中，构建包容性生态，体现科技应为所有人服务的品牌追求。

  近日，丝塔芙携手杨幂推出《疯狂气象报》趣味短片，巧妙结合《疯狂动物城》IP，借气象播报情境自然引出冬季肌肤干燥痛点，并以“丝塔芙大白罐”作为解决方案。短片通过轻快场景，将产品利益点融入内容，增强记忆度。这种“IP+代言人+情境化”的方式，既凸显了品牌应对季节需求的实用性，也以趣味形式传递了品牌温度，实现了产品功能与情感沟通的有效结合。

  瑞幸咖啡宣布和刘亦菲、易烊千玺两位代言人一起开启瑞幸巴西主题季，并释出两位代言人出演的“巴西风情”TVC短片。同时宣布金奖深烘系列上新，推出桑巴深烘拿铁和桑巴深烘美式两款产品，同时25款咖啡可选巴西阿拉比卡深烘豆。

  欧莱雅男士官宣肖战为全球品牌代言人，同步推广全新欧莱雅男士淡纹家族系类产品。

  阿芙官宣李兰迪为品牌青春代言人，同步推广“阿芙11籽油蜜面膜”，入睡前轻敷阿芙11籽油蜜面膜，开启“油”养三部曲，享受自我梳理的留白时光，认真度过滋养生命力的晚安时刻。

  永和豆浆官宣演员姜妍为全球品牌代言人，双方将共同传递“重新定义中国好豆浆”的品牌定位，围绕“好原料、好配方、好营养”三大核心优势，定义豆浆行业的匠心标准。

  奈雪的茶官宣演员高圆圆正式成为其品牌代言人。此次合作将主推“奈雪瘦瘦小绿瓶”，该产品以新鲜蔬果、均衡搭配和低GI升级为特点，旨在为广大购买的人提供更健康的饮品选择。